Mikrohullámú szakácsművészet [antikvár]

Mindazoknak, akik számára újdonság a mikrohullámú sütő, az újdonságon túl, még egy sor tudnivalót is el kell sajátítani a használatához. Hiszen a mikrohullámú sütővel nemcsak egy új készülékhez, hanem egy teljesen új főzési módszerhez is hozzá kell szoknunk.Tulajdonképpen nincs benne semmi boszorkányság, de eleinte némi időre van szükség, hogy ráhangolódjon a használatára. Sokkal nagyobb hangsúlyt kap némelyik - a főzéssel kapcsolatos - részmunka, például a kevergetés, az étel elrendezése a tálon, vagy az étel befedése stb., mint a hagyományos főzéskor. Ezért külön fejezet foglalkozik ezzel az eljárásokkal a 196-203. oldalon.