Bővebb ismertető
Pizza, pasta, rizottó - ezek a Cucina Italiana exportslágerei. Pedig annyi mindent tudnak még kínálni az olasz régiók konyhái. Ebben a szakácskönyvben a klasszikust ugyanúgy megtalálja, mint a ritkaságszámba menőt, amellyel bármely olasz éttermet meg tudna lepni. Aromás előételek és levesek, szívderítő húsok, halak és tenger gyümölcsei, pompás tészta- és rizsételek, pizzák és mennyei édességek - nálunk minden olaszrajongó megtalálja a párját.