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Petits Plats, Grand Écran
60 recettes gourmandes en hommage au cine
ilence, on tourne ! Braveheart, Les Oiseaux, Jusqu au bout du reve, Le Fabuleux Destin d'Amélie Poulain Le talentueux chef Christian Sinicropi s'est inspiré de soixante films gravés en sa mémoire pour les retranscrire avec gourmandise dans l'assiette. Entre Sixieme sens et septieme art, son imagination se fait généreuse. Confortablement installé sur la terrasse ensoleillée du restaurant La Palme d'or de l'hôtel Martinez, Christian a concocté pour nous soixante chefs-d'ouvre présentés dans une vaisselle en céramique, créée par lui-meme et réalisée par Glag de la Galerie Art Avenue a Vallauris. Le tout a été mis en scene par le photographe Jérôme Kelagopian. Moteur ! Volver offre son joli cour a l'intérieur d'un éclatant coquelicot de carottes nouvelles et de chocolat Guanaja au chou, La Flute enchantée danse sur une symphonie craquante de Saint-Jacques au foie gras. Le Magicien d'Oz renferme dans les tiroirs secrets de sa caissette magique quelques divines surprises Petits Plats, Grand Écran est cet incontournable trésor que tout cinéphile en quete de bonne cuisine se procurera avant que le livre ne s'envole outre-atlantique l'an prochain ! New York New York, canard fermier et douceur aux framboises, trônera a coup sur sur les plus chic tables d'Amérique !