Bővebb ismertető
Részlet:
1 A sárgaborsót előző este bő hideg vízbe áztatjuk, másnap leszűrjük, és bő sós vízben éppen csak puhára főzzük, leszűrjük.
2 A savanyú káposztát kicsit átvágjuk, hozzáadjuk a sárgaborsót, a tojásokat, a tejfölt, sóval, borssal, az aprított zellerzölddel ízesítjük, és összekeverjük.