Bővebb ismertető
Részlet a könyvből:
Elkészítés
1. A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjéket kemény habbá verjük, hozzáadjuk a cukrot, és újból kemény habbá verjük.
2. Belekeverjük a tojássárgájákat, a darált diót, a lisztet, és sütőpapírral kibélelt nagyobb tepsibe simítjuk. 170 C-fokos sütőben, kb. 18 perc alatt megsütjük, rácsra téve kihűtjük.