Saláták nagykönyve [antikvár]

A saláta sokoldalú fogás, amely mindig sikert arat. Kínálhatjuk étvágygerjesztő előételként, uzsonnára, laktató főfogásként, húsételek mellé vagy frissítő desszertként. Könyvünk nemcsak közkedvelt, klasszikus saláták receptjeit ismerteti, hanem számos új összeállítást is közöl, amelyekkel változatossá tehetjük étrendünket. A receptek közt bárki megtalálhatja az ízlésének, igényeinek, időbeosztásának s az alkalomnak leginkább megfelelőt. Ezerarcú zöldsaláták, nyers és párolt zöldségsaláták, tésztasaláták, rizzsel és magvakkal dúsított saláták, hús-, szárnyas-, hal-, kagylósaláták és természetesen gyümölcssaláták közül is válogathatunk. Emellett elsajátíthatjuk a salátakészítés fortélyait, és mindent megtudhatunk, amit a legkülönfélébb hozzávalókról tudni kell.