Bővebb ismertető
VorwortGehören auch Sie Innnner noch zu den Menschen, die fortwöhrend eine Diät noch der anderen ausprobieren und trotzdenn ihr schlankes Ziel nie erreichen?Auch ich litt bis 19Ö0 unter meiner nnolllgen Figur und fand nirgends einen Menschen, der nnir aus dieser verzweifelten Situation heraushalf. Ich habe ann eigenen Leibe olle Qualen des Dick-selns durchlitten und sämtliche angebotenen Diäten ausprobiert. Immer mit dem gleichen Erfolg. Noch einer Gewichtsabnohme zeigte meine Wooge kurze Zeit später mehr Pfunde an ols zuvor.Heute weiO ich, doD Diäten, Kurzkuren oder einseitige Ernährungsformen auf Dauer nicht durchführbar sind, sondern sogar sehr schädlich sein können. Sie sind von Anfang an zum Scheitern verurteilt, da man nicht sein ganzes Leben long nur Eier, Ananas oder Fleisch zu sich nehmen kann.Schlimmer noch, durch den Essensentzug und die Selbstkasteiung orbeitet die körpereigene Verbrennung ouf Sparflamme und ist noch einer Diöt nicht mehr fähig, die volle Kalorienzahl zu verbrennen. Es kommt unweigerlich anschließend bei kalorienreicher Normalkost wieder zu einer Gewichtszunahme. Und meistens nohm man mehr zu, als man vorher abgenommen hatte. Was mich jedoch immer stark beeindruckte, waren die momentanen Erfolge diverser Diäten. Nahm ich nur Würstchen zu mir, konnte man sehen, wie die Pfunde purzelten; dos gleiche mit Kartoffeln oder Eiern. Selbst wenn ich drei Tage nur Schokolade verzehrte, verlor ich an Gewicht. Wo liegt hier dos Geheimnis? Wie konn man mit einer einseitigen Ernährung und verhöltnismöDlg hoher Kolorienzohl abnehmen? Von diesem Zeitpunkt an arbeitete ich wie besessen viele Fachbücher und Werke anerkannter Ernährungsforscher, Ärzte und Wissenschaftler durch. Irgendwo mußte es eine Erklärung für dieses seltsame Verhalten des Körpers geben. Durch Zufall entdeckte ich die Lehre der Hoyschen Trennkost. Was ich hier fand, ließ mich vieles verstehen. Ich begann die Reaktionen meines Körpers zu studieren und wurde zum eigenen Versuchskaninchen. Ich lernte den Ablouf der Verdauung kennen, und mir wurde bewußt, daß die richtige Zusammensetzung einer Mahlzeit