Táplálkozz helyesen! [antikvár]

Hazánkban a szív koszorúereinek a betegsége (az ún. koszorúérbetegség) az egyik leggyakrabban előforduló és gyakran infarktushoz, esetleg korai halálhoz vezető megbetegedés.A betegség megelőzhető, vagy ha már kialakult, úgy előrehaladása lassítható, esetenként megállítható, sőt vissza is fordítható. A betegség megelőzéséhez, illetve a folyamat visszafordításához komoly életmódbeli változtatásokra, többek között az étkezési szokások megváltoztatására, esetleg gyógyszeres kezelésre is szükség van.Ma már bizonyított tény, hogy a vérben lévő zsírok (a közismert koleszterin és a kevésbé ismert triglicerid) mennyisége és a koszorúérbetegség kialakulása között szoros összefüggés van. A túl sok koleszterin és/vagy triglicerid növeli a koszorúérbetegség kialakulásának veszélyét. Vannak akiknek születetten (örökölten) sok koleszterin és triglicerid van a vérében, másoknál elsősorban a hibás táplálkozási szokások vezetnek a vér magas zsírtartalmához. Mindkét esetben a koleszterin és a triglicerid mennyiségének csökkentése a koszorúérbetegség kialakulásának rizikóját is csökkenti. Jelenlegi ismereteink szerint az életmód megfelelő változtatásával - szükség esetén gyógyszeres kezeléssel kiegészítve - a vér koleszterin- és trigliceridszintje is csökkenthető és ezzel a koszorúérbetegség, a szívinfarktus és a hirtelen halál rizikója is csökkenni fog.Ehhez nyújt segítséget a "Szívbarát" táplálkozási program. A program egyik elemét tartalmazza ez a kis füzet.