Tele a kamra [antikvár]

Dunsztolás, befőzés, savanyítás, fagyasztás, vermelés. A felsorolt műveletek közül legalább az egyiket csaknem minden családban csinálja valaki, és valószínű egyre többen látnak hozzá ezekhez a munkákhoz, hiszen a drágulás valamint a sajátos ízek iránti igény ezt indokolja. A szerző a hagyományos és az új módszereket gyűjtötte össze a tavaszi-nyári vitaminok téli mentésére. Leírja a gyümölcsök és zöldségek egyszerű tárolási módszereit, e termékek gyorsfagyasztását, különböző konzervféleségek és szörpök készítését. Az általa kínált választékból kiderül: van még új a nap alatt!