TV Paprika Magazin 2007. május [antikvár]

Néhány hete Prágában jártunk, éppen Paprika-ügyben. Legutóbb egy éve jártam ott, azt megelőzően pedig talán '99-ben. Az utcákon sétálva egy dolog tűnt fel azonnal: szívderítő sűrűséggel botlik az ember apró delikateszboltokba. Az alapellátás része lett a szélben szárított sonka, a pecorino sajt, a chianti és más effélék. Még a Cedok-iroda utcájának sarkán is kis piros ajtajú "deli" áll, pedig ott emlékeim szerint még hátizsákos turistaként S-100-asok hűlő motorháztetején pihegtünk.Arrafelé valami nagyon megváltozott. Az emberek elkezdtek élni. Ez pedig azzal jár, hogy észrevették, ami eddig is ott volt az orruk előtt. Az élet elérhető örömei között ott van a kezüktől a szájukig vezető út, és erre áldozni is hajlandók. Már nem mindegy nekik, mit esznek és milyen formában. Londonban 15 éve ezen a fronton ugyanaz volt a helyzet, mint nálunk manapság. Most jól tudjuk, hol tartanak.