Ünnepi ételeink [antikvár]

Meggyőződésem, hogy nem csak az ételhez lehet megfelelő bort tálalni, hanem egy nagyszerű borhoz is tudni kell hozzáillő ételt készíteni.A borral főzést azért nem kedvelik sokan, mert úgy gondolják, hogy az "ereje" elfő, s ugye - az a legjobb az egészben. Azonban tévednek, mert ott vannak az aromák, zamatok, illatok, s azok mind, mind az ételbe kerülve a részünkké válnak...