Vadételek [antikvár]

Sajnos évente egyszer-kétszer kerül az átlagos magyar család asztalára vadhús. Sokan ezért, - mivel nem szokták meg - idegenkednek tőle, pedig jól elkészítve nagyon finom. Zsiradékot alig tartalmaz, ezért egészséges is. Ebben a füzetben a Magyarországon található vadakból készíthető 100 étel receptjét találja meg a kedves Olvasó.Igyekeztem azokat az elkészítési módokat leírni, amik különlegesek és finomak. Remélem ebből a füzetből főző háziasszony finom vadételt tálal családja vagy vendégei asztalára.Jó étvágyat!