Vargánya, rókagomba, füge, medvehagyma - és a sültek! [antikvár]

Részlet: Hozzávalók: 4x16 dkg pulykamell • só • bors • 1 db alma • 1 db körte 2 db őszibarackbefőtt • 5 dkg koktélcseresznye 1 dl cserszegi fűszeres • 5 dkg cukor • 4 adag párolt rizs 1 dl pecsenyelé Hogyan készítsük? 1 A pulykamellből vostagabb szeleteket (steak) vágutik, ízesítiük, majd különösebb extra nélkül, szokott módon vajban megsütjük. 2 Ezután készülhet az igazi ízmeglepetés: a visszamaradt vajba cukrot teszünk, koramellizáijuk (ezt a műveletet végezhetjük akkor is, amikor o pulyka még sül a serpenyőben, egészen különleges ízt kapunk majd). 3 Ehhez az alaphoz kerülnek hozzá o gyümölcsök, majd rövid idő után az egészet pecsenyelével felengedjük, és legvégül kerül hozzá, utolsó ízként a cserszegi fűszeres. Köretként rizst adhatunk hozzá. Sz.

Termékadatok

Cím: Vargánya, rókagomba, füge, medvehagyma - és a sültek! [antikvár]

Szerző: Tóth Endre

Kiadó: MediaM

Kötés: Ragasztott papírkötés

ISBN: 9638690208

Méret: 170 mm x 200 mm

Tóth Endre művei

5 ÓRA 40 - MAGYAR KLASSZIKUSOK 31.

A magyar Szent Korona és a koronázási jelvények 2. bővített, javított kiadás

The Coronation Mantle

Bolti készlet  

Amennyiben az Ön által választott könyvesbolt neve mellett 1-5 szerepel, kérjük kattintson a bolt nevére, majd a megjelenő elérhetőségeken érdeklődjön a készletről és foglalja le a könyvet.

Baja, Family Center Líra Könyvesbolt

1-5

Baja, Family Center Líra Könyvesbolt

1-5

Baja, Family Center Líra Könyvesbolt

1-5

Baja, Family Center Líra Könyvesbolt

1-5

Vélemény: