Vasárnapi ízek [antikvár]

öszöntő mz^ v Kedves Olvasó! Szakácskönyv egy építőiparialapanyag-gyártó cégtől? Miért pont szakácskönyv? Még ha egy építészetről szóló könyv lenne de egy szakácskönyv? Igen, úgy döntöttünk, meglepjük Önöket egy olyan recepteskönywel, mely nem a beton- vagy egyéb építőanyagok előállításához nyújt segítséget! Ez a könyv számos szempontból különleges, elsősorban azért, mert ezt mi készítettük, Önöknek. Mi, a Holcim Hungária Zrt. csapatának tagjai, összegyűjtöttük kedvenc receptjeinket. Az, hogy egy étkezésünket megosztjuk másokkal, minden kultúrkörben eltérő jelentéssel bír, mégis, majdnem mindenhol a bizalom és a barátság jele. Ezzel a szakácskönyvvel átvitt értelemben kollégáim és én meghívtuk Önöket egy közös vasárnapi ebédre. Kérem, fogadják el meghívásunkat. Az utóbbi években sok sztárszakács tűnt fel a televízió képernyőjén, és megjelentettek számos könyvet. Ez nem egy ilyen típusú könyv: felkértük összes magyarországi kollégánkat, küldjék el nekünk kedvenc fogásuk receptjét. Önkéntes alapon, s egyetlen motivációt követve: hogy egy közös cél érdekében cselekedjünk. Valószínűleg nincs közöttünk sztárszakács, de az, hogy kollégáink beküldték receptjeiket, személyes hozzájárulásuk, melyért mindegyiküknek egyenként, ezúton is szeretnék köszönetet mondani. Amennyiben azonosulunk három alapelvünkkel - Strength, Performance, Passión (Erő, Teljesítmény, Elhivatottság) - személyes elhivatottságuk sarkallta őket arra, hogy tegyenek e közös célunk elérése érdekében. Engedjék meg, hogy köszönetet mondjak annak a csapatnak Is, akik a recepteket összegyűjtötték és elvégezték a hatalmas szerkesztői munkát, elhivatottságukért és közreműködésükért. Őszintén remélem, hogy élvezettel fogják majd kipróbálni a javasolt recepteket, és lenyűgözik majd Önöket kollégáink ötletei. Üdvözlettel Richárd Skene elnök-igazgató