Vegetarische Küche [antikvár]

VorwortSchreibst du ein Bucli zum Anschauen oder eines, das die Leute wirklich benutzen? fragte mich eine Freundin, als ich ihr einige der Fotos beschrieb, die wir für dieses Buch gemacht hatten.Ich sagte, ich hoffe sehr, daß es ein praktisches Buch würde, das auch als Nachschlagewerk dienen könne, um die benötigten Zutaten zu finden und selbst nach den Rezepten zu kochen. Gleichwohl solle es aber ebenso ein schönes Buch werden, in dem man mit Vergnügen blättert und die Abbildungen betrachtet.Ein Kochbuch wird geschrieben, um benutzt zu werden; ich hoffe, daß Das internationale vegetarische Kochbuch Anstoß gibt zu positiven Erfahrungen beim Einkaufen wie beim Kochen und, nicht zuletzt, zu vielen unvergeßlichen Mahlzeiten - besonders dann, wenn Sie Nicht-Vegetarier sind. Voraussetzung sind keine speziellen Kenntnisse, nur Ihr Wunsch, etwas Neues auszuprobieren, und ich hoffe, Sie finden etwas, das Ihnen schmeckt.Viel Vergnügen beim Kochen und Genießen!