Bővebb ismertető
Gombás-sajtos to|áslepénv
Hozzávalók: 6 tojás, 15 dkg gomba, 10 dkg tejszín-krémsajt, 4 dkg vaj (vagy margarin), 1 csokor friss kapor, 1 púpozott evőkanál liszt,
1 közepes fej vöröshagyma,
2 gerezd fokhagyma.
Megtisztítom, és gondosan megmosva felszeletelem és félreteszem. A meghámozott vöröshagymát finomra metélem, majd a vajjal együtt a CRISP-tálba téve a sütőben fedetlenül 2 percig sütöm a CRISP-GRILL fokozaton.
2. Közben a tojásokat a liszttel és a krémsajttal habosra keverem. Hozzáadom a zúzott fokhagymát meg a fűszereket (a kapor kivételével).
3. A CRISP-tálban lévő pirított hagymára ráteszem a gombát, összekeverem és fedetlenül további 2 percig ismét a CRISP-GRILL fokozaton sütöm.
4. A sütőből kivéve hozzákeverem a krémsajtos tojást, és további 4 percig ugyancsak a CRISP-GRILL fokozaton sütöm.
5. A friss, vágott kaporral meghintve, 2 percnyi állás után cikkekre vágva tálalom.
CRISP-tálas mikrosütőben: 8 perc.