Wie ernähre ich mein Kind? [antikvár]

VorwortMit einer Kindheit voll Liebekann man das ganze Leben haushalten.Jean PaulUnsere jungen Mütter haben ihrem Kind das Leben geschenkt und wollen es zu einem gesunden und glücklichen Menschen erziehen. Sie wissen, daß es ihre Pflege und Fürsorge braucht, stehen aber den Fragen der Ernährung ihres Säuglings und Kleinkindes oft noch ratlos gegenüber. Entweder wurden diese Probleme von ihnen bisher als zweitrangig angesehen, oder ihre berufliche Tätigkeit ließ ihnen zu einer gründlichen Orientierung vor der Geburt nicht genügend Zeit.Auf Grund zahlreicher Anfragen nach einer entsprechenden, leichtverständlichen Lektüre, die über diese Dinge unterrichtet, haben wir uns entschlossen, zur Feder zu greifen, und widmen dieses Buch allen Eltern, die Freude an ihren Kindern haben wollen. Darüber hinaus soll es zu der Erkenntnis beitragen, daß nur mit gesunden, leistungsfähigen Menschen das in unserer Republik Geschaffene erhalten und weiter ausgebaut werden kann. Eine wesentliche Grundlage für eine richtige körperliche und geistige Entwicklung und Leistungsfähigkeit ist jedoch eine gesundheitsfördernde Ernährung. Die Ansichten über die Vollwertigkeit sind im allgemeinen noch recht laienhaft und haben sich, gestützt auf wissenschaftliche Erkenntnisse, gegenüber früheren Jahren weitgehend geändert. Die nachstehenden Ausführungen sollen deshalb das Wissen vermitteln, das für eine Nahrungswahl und -Zubereitung im Säuglings- und Kleinkindalter erforderlich ist. Auch Krippen, Kindergärten und Kinderheime werden manche Anregung für ihre verantwortungsvolle Arbeit entnehmen können. Schließlich sei auch den Großeltern, die häufig ihre Enkelkinder betreuen, der Weg gewiesen, althergebrachte Gewohnheiten abzulegen und sich dem modernen Ernährungsstil anzupassen.Unser Buch möchte aber keinesfalls die grundsätzliche Inanspruchnahme von Mütterberatungsstellen ausschließen. Diese übernehmen bald nach der Geburt die Beratung der Mutter und die Betreuung des Kindes bis zum 3. Lebensjahr. Nach dieser Zeit sind die Beratungsstellen für den Jugendgesundheitsschutz zuständig. Auch sollen auftretende gesundheitliche Schwierigkeiten immer Anlaß sein, den Kinderarzt zu befragen. Sein Rat und seine Erfahrung sind richtungweisend.