Wok-receptek [antikvár]

Az első számú ázsiai főzőedény ma már az európai konyha nélkülözhetetlen kelléke lett. A kevergetve sütés, a gőzölés, a sütés és a pirítás igen sokoldalú nagymesterével gyorsan készíthet egészséges ételeket, sokszínűen egyesítve az ízek távolkeleti és európai gyönyöreit. A Wok-receptek - gyorsan, frisset 160 oldalon bemutatja Önnek, hogy milyen egyszerűen és változatosan lehet főzni a wokban. A rövid főzési idő, a nyersanyagok kíméletes elkészítése és a többnyire friss zöldségek felhasználása a wokban való főzést az egészséges táplálkozás szórakoztató művészetévé teszi. Ismerje meg a könnyű, vegetáriánus ételektől kezdve az ázsiai rizses tésztaféleségeken, a csípős szárnyasételeken és pikáns hús és halételeken át, egészen a gyümölcsös zamatú desszertekig a wok szinte határtalan lehetőségeit. Egy részletes áruismertető tájékoztatja Önt az ázsiai fűszerekről és alapanyagokról, a jellegzetes wok-tartozékokról, és természetesen magáról a wokról, valamint a sokoldalú főzési eljárásokról is.