Bővebb ismertető
Prefatá
„Dick Ochi-de-mort", ca si „Bül Cramponul", sunt porecle date marinarilor. „Ochiul de mort"^ este un obiect rotund de lemn, ca o tintá, cu trei gauri, de regulá infásurat in fránghii sau lan^ri, folosit pe ambarcatiunile de modá ve-che. Din gáuri pomesc o sumedenie de sfori, párámé sau odgoane. Dar in Vestül Mijlociu american al tineretii mele, „Dick Ochi-de-mort" era un titlu onorific acordat unui trágátor de elitá.
Asa cá e mai degrabá o corcitura de poreclá. S-a náscut in ocean si s-a adaptat la via^ pe uscat.
Existá cáteva retete in aceastá carte, me-nite sá serveascá drept interludii muzicale pentru glandele salivare. Mi-au fost inspírate de Bucátária americana a lui James Beard, Máncáruri traditionale italiene, de Marcella Hazan si Retete africane, de Bea Sandiar. Dar,
1. Deadeye, ín original. Obiectul la cara face referirá autorul se numeste „cap de berbec", dar din cauza sensurilor multiple pe care le are acest cuvânt ín limba englezá, am préférât o traducere mai sugestiva.