"Európai Minőségi Hét Magyarországon, 1997" [antikvár]

(A Zöld Könyv") Egon Gaerner Európai Bizottság, III. Vezérigazgatóság, Brüsszel, Belgium Általános háttér 1. Azélelmiszertörvény hatalmas közérdeklődésnek örvend. Nagy biztonság és hatékony ellenőrzés szükséges, hogy megvalósuljon a biztonságos és egészséges élelmiszerellátás és hogy hatékonyan lehessen védeni a fogyasztók más érdekeit is. 2.Minden háztartás bevételének átlagosan körülbelül 20%-át költi ételre és italra, ez a szektor tehát alapvető jelentőségű Európa gazdasága számára. Az élelmiszer-feldolgozó és italgyártó iparágak egyedül kb. 2,3 millió embert foglalkoztatnak, és 1996-ban a Közösség élelmiszerfogyasztása el fogja érni a kb. 500000 millió ECU-t. 3.A Közösség élelmiszerekre vonatkozó törvényeinek száma jelentősen megnövekedett, különösen a belső piac programjának és a Közös Mezőgazdasági Politika progresszív végrehajtásának köszönhetően. Mára a nemzeti élelmiszertörvények jelentős részét a Közösség szintjén harmonizálják. Még a nem harmonizált területeken is a Szerződés általános szabályainak alkalmazása - különösen a 30-36. cikkelyek - lehetővé teszik az élelmiszerek szabad mozgását. 4.A Zöld Könyvben nem esik szó a Bizottság tudományos ellenőrzéssel és tanácsadással kapcsolatos új megközelítéséről, amit A Fogyasztók Egészségéről és az Élelmiszerbiztonságról" című tanulmány tartalmaz. Ezt a tanulmányt azután írták, hogy elválasztották egymástól a tudományos bizottságok irányítói és az ellenőrző tevékenységet végzők, valamint a törvényhozó testületek hatáskörét. Ez a Zöld Könyv ugyanis elsősorban a Közösség élelmiszerekre vonatkozó törvényeinek átfogó szabályaival foglalkozik. Amint a már említett tanulmány is leírja, a Bizottság intézkedéseket hozott az ellenőrző tevékenység hatékonyabbá tételére és tökéletesítésére, hogy ezáltal biztosítani lehessen az intézkedések átláthatóságát, függetlenségét, valamint hatékonyságát.