Bővebb ismertető
A rendszerváltás előtti asszimilációs politika következtében a cigányságról szóló ismeretek teljes mértékben hiányoztak a felsőoktatásból, napjainkban is kevés az olyan intézmény, ahol megbízható ismereteket szerezhetnek azok, akiknek munkájukból adódóan a cigánysággal való találkozás elkerülhetetlen.
A pedagógusok rendkívül nagy felelősséget viselnek a fiatal nemzedék nevelése, oktatása terén. A gyerekek szellemi, etikai fejlődése, társadalomba való beilleszkedése, szocializációja szempontjából az általános iskolás korban „tanult" viselkedés, egymás iránt érzett és gyakorolt tolerancia vagy annak hiánya felnőtt koruk viselkedési mintáit is meghatározza. Ekkor kezdenek a gyerekek önállóan gondolkodni magukról, a másik gyerekről, tágabb értelemben a társadalomról. Az ebben a korszakban szerzett előítéleteik mélyen beivódnak a tudatukba, amit később megváltoztatni sokkal nehezebb.
Szabó Edit újságíró, televíziós szerkesztő
1989-ben szerzett diplomát az Egri Tanárképző Főiskola magyar-ének-zene szakán. 1991-től a Magyar Televízió kulturális és közéleti műsorainak szerkesztő-riportere, a Magyar Rádió Irodalmi Osztályának munkatársa volt. Alapító főszerkesztőként, majd programigazgatóként vezette a 2004-ben indult TV Paprika nevű tematikus tévécsatornát, miközben bor-és gasztronómiai kultúrával foglalkozó írásait több lap is rendszeresen közölte. 2009 óta a Népszabadság Top 100 Bor című magazinjának főszerkesztője, a Magyar Dal Napja elnevezésű országos rendezvényfolyam főszervezője, valamint éttermek, borászatok, gasztronómiai és kulturális rendezvények kommunikációs tanácsadója.
A Corvina Kiadónál megjelent könyve: Nagy séfkönyv (2014)