kategória
szerző
cím
kiadó
ISBN
évszám
ár
-
leírás
A mezők bármelyike illeszkedjen
A mezők mind illeszkedjen
Líra törzsvásárlónak további kedvezmények>
 
 
Ingyenes szállítás 10.000 Ft felett

Egy székely asszony - Erdélyi konyha - Kolozsvári szakácskönyv [eKönyv: epub, mobi]

Erdélyi konyha - Kolozsvári szakácskönyv [eKönyv: epub, mobi]

Egy székely asszony

ALINEA KIADÓ , Megjelenés: 2017. december 20.
eKönyv
 
Az Erdélyi konyha - Kolozsvári szakácskönyv igazi gasztrotörténeti érdekesség, egyben ma is jól használható szakácskönyv. Az eredetileg a századforduló után megjelent kötet egy változatos, gazdag konyhakultúrájú világba vezeti a gasztronómia iránt érdeklődőket és a...
1975 Ft
Sikeres rendelés után azonnal letölthető.
Ez a termék törzsvásárlóként akár 1837 Ft
Személyes ajánlatunk Önnek

József Attila összes versei

JÓZSEF ATTILA

JÓZSEF ATTILA - József Attila összes versei<!--span style='font-size:10px;'>(G)</span-->
3500 Ft
2800 Ft
20%

NAGY VEGE? 5788

Nagy József

Nagy József - NAGY VEGE? 5788<!--span style='font-size:10px;'>(G)</span-->
780 Ft
663 Ft
15%

FÖLDGÖMB 25 DUO VIL 5244

Gaska Judit

Gaska Judit - FÖLDGÖMB 25 DUO VIL 5244<!--span style='font-size:10px;'>(G)</span-->
1250 Ft
1187 Ft
5%

1500 BÖLCS GONDOLAT

C. H. Spurgeon

C. H. Spurgeon - 1500 BÖLCS GONDOLAT<!--span style='font-size:10px;'>(G)</span-->
1470 Ft
1249 Ft
15%

KORSZAKOK NYOMÁBAN

WHITE, ELLEN G.

WHITE, ELLEN G. - KORSZAKOK NYOMÁBAN<!--span style='font-size:10px;'>(G)</span-->
2500 Ft
2125 Ft
15%

ACCES ZSEBKÖNYV *BÁRTFAI

ACCES ZSEBKÖNYV *BÁRTFAI<!--span style='font-size:10px;'>(G)</span-->
540 Ft
459 Ft
15%

ARANY LACINAK

PETŐFI SÁNDOR

PETŐFI SÁNDOR - ARANY LACINAK<!--span style='font-size:10px;'>(G)</span-->
850 Ft
722 Ft
15%
Akik ezt a terméket megvették, ezeket vásárolták még
Részletesen erről a termékről
Bővebb ismertető
Az Erdélyi konyha - Kolozsvári szakácskönyv igazi gasztrotörténeti érdekesség, egyben ma is jól használható szakácskönyv. Az eredetileg a századforduló után megjelent kötet egy változatos, gazdag konyhakultúrájú világba vezeti a gasztronómia iránt érdeklődőket és a főzni szerető közönséget. A magyar konyhán belül csekély a regionális eltérés, az egyetlen kivétel Erdély, amely - az ott lakó különböző nemzetiségeknek is köszönhetően - mindig is kitűnt sokszínűségével. Sok elfeledett étel mellett a könyvben megtaláljuk többek között a kürtős kalács receptjét, melyet először Erdélyben jegyeztek le, külön fejezetet kap a puliszkafőzés, a töltött káposzta szerepét pedig jól mutatja, hogy ennek a leghosszabb, legalaposabb a receptleírása. A könyv szerkesztése során megtartottuk az eredeti nyelvezetet, csak a helyesírást igazítottuk a maihoz a könnyebb használhatóság érdekében. A régies vagy tájnyelvi szavak megértését pedig egy szótár segíti. Az Erdélyi konyha - Kolozsvári szakácskönyv az Alinea Kiadó régi szakácskönyveket bemutató sorozatában jelenik meg, követve a Cziffray István Magyar Nemzeti Szakácskönyvét, Németh Zsuzsána Magyar szakácskönyvét és Simai Kristóf Körmöcbányán lejegyzett XVIII. század végi kéziratos szakácskönyvének első nyomtatott kiadását.
Könyv adatok
Cím: Erdélyi konyha - Kolozsvári szakácskönyv [eKönyv: epub, mobi]
Szerző: Egy székely asszony
Kiadó: ALINEA KIADÓ
Megjelenés: 2017. december 20.
ISBN: 9786155669248
Egy székely asszony további művei
Olvasson bele a Erdélyi konyha - Kolozsvári szakácskönyv [eKönyv: epub, mobi] könyve! (PDF)
Bolti készlet  
Vélemény:


Minden jog fenntartva © 1999-2012 Líra Könyv Zrt.
A weblapon található információk közzétételéhez, másolásához a működtetők írásbeli beleegyezése szükséges.
Powered by Infosystem s.r.o.. Minden jog fenntartva.
mobil nézet