Kategória
Szerző
Cím
Kiadó
Leírás
Évszám
Ár
 - 
Mezők között
ÉSVAGY  kapcsolat
 
 
űrlap bezárása | mezők ürítése
E-mail cím:
Jelszó:
Bejelentkezem

Akciók

Újdonságok

Előrendelhető

Líra bolthálózat

Segítség

Fizetés és szállítás

 
Részletes keresés

Főoldal  >  Könyv  >   Ismeretterjesztő  >   

Szuna Noémi

Kávé - Csészével a világ körül - 2. kiadás

Kiadó: CENTRAL MÉDIACSOPORT ZRT.
Megjelenés: 2017. május 09.
ISBN: 9789633412381

Bővebb ismertető
olvasóink értékelése  

3367 Ft     4490 Ft

25% megtakarítás


Legyen MOST törzsvásárló
Ez a termék törzsvásárlóként akár 3278 Ft
Szállítás: 10 munkanap
Törzsvásárlói kedvezmény!
Személyes ajánlatunk Önnek

Szücs Imre Zoltán

Szücs Imre Zoltán - Alaszkai kávé
1500 Ft
2000 Ft
25%
megtakarítás

Fördős Zé

Fördős Zé - Megúszós kaják
4373 Ft
5990 Ft
27%
megtakarítás

M. Kiss Csaba

M. Kiss Csaba - Boldogságkönyv
2189 Ft
2999 Ft
27%
megtakarítás
Akik ezt a terméket megvették, ezeket vásárolták még

S. Tóth László - Schmidt Egon

S. Tóth László - Schmidt Egon - Minden napra egy kérdés
2017 Ft
2690 Ft
25%
megtakarítás

WEÖRES SÁNDOR

WEÖRES SÁNDOR - Bóbita
1499 Ft
1999 Ft
25%
megtakarítás

.

. - RODOSZ - BERLITZ ZSEBKÖNYVEK
1350 Ft
1800 Ft
25%
megtakarítás
Bővebb ismertető

A kávé története évezredes múltra nyúlik vissza a Közel-Keleten, s több mint ötszáz éve nyíltak az első kávéházak Európában. Mára a kávé az egyik legfontosabb kereskedelmi termék, de annál jóval több is: kontinensek ízei, pörkölési hagyományok, elkészítési technológiák határozzák meg, mi kerül a csészébe. A gasztronómiához hasonlóan a kávékultúra is látványosan fejlődik, a modern háztartási eszközöknek köszönhetően pedig már nemcsak a kávézókban ihatunk tökéletes kávét, hanem saját magunk is elsajátíthatjuk a baristák, vagyis a kávémesterek tudását.
A könyv világkörüli útra kalauzolja az olvasót, megismerteti a legfontosabb kávétermelő helyeket Etiópiától Brazíliáig, bemutatja a kávé útját a cserjétől a csészéig, elvisz a meghatározó kávéfővárosokba, a manapság kultikusnak számító kávéházakba, ahová szenvedélyes baristák, kávésznobok, kávéínyencek járnak, a pultban pedig olyan hozzáértéssel dolgoznak a szakemberek, akárcsak a legmenőbb Michelin-csillagos konyhákban. Az is kiderül, a globális "kávéforradalom" hogyan érvényesül itthon, kik a szakma meghatározó arcai, akik mikropörkölőket üzemeltetnek, sajátmárkás kávékat dobnak piacra, kávézókat vezetnek, és helyt állnak a barista világversenyeken. Ha valaki pedig kedvet kap, hogy elkezdjen kísérletezni a látványos tejhaböntéssel, vagy elkészítsen egy-két nem mindennapi receptet, ebben is hasznos segítséget nyújt a könyv, hiszen a receptúrák mellett számos illusztráció, gyakorlati tanács és fogalommagyarázat is rendelkezésre áll a kezdő otthoni baristák számára.

Bolti készlet
Betöltés folyamatban...

Olvasói vélemények

Értékelje Ön is!

Az értékeléshez be kell lépnie.

Erről a termékről még senki nem írt véleményt, legyen Ön az első...