Bővebb ismertető
Részlet a könyvből:"A diéta lényege: energiaszegény táplálkozás, kevés állati eredetű zsiradék, kevés cukor és kevés só (nátrium).Az elhízás nehezíti a szív munkáját, növeli a szövődmények kialakulásának veszélyét, gyakran társul a vér koleszterin és zsírvegyületeinek kóros emelkedéséhez, ami újabb veszélyt jelent a beteg számára. Ezért elhízás esetén, még ha kismértékű is, energiaszegény, fogyást eredményező étrendet kell alkalmazni."