Étkezési tanácsok lázas betegeknek [antikvár]

Részlet:Mindenekelőtt különbséget kell tenni aszerint, hogy heveny lefolyású, néhány napos lázas beteségről (felső légúti hurutok, gyomor-bélhurut), illetve elhúzódó lázas állapotról, idült lázas betegségről van-e szó. Az utóbbiak kezelése rendszerint kórházban történik, diétájukra az ismertető végén még visszatérünk.HEVENY LÁZAS BETEGSÉGEK DIÉTÁS KEZELÉSEFelső légúti hurutok. A lázas beteg verejtékezéssel sok folyadékot és ásványi sót veszít, a diéta egyik célja tehát: pótolni a veszteséget. A beteg fogyasszon a szokásosnál legalább egy, esetleg másfél literrel több folyadékot a lázas betegség idején. Erre azért is szükség van, mert a szervezetből a folyadék jelentős része a légzőszerven keresztül választódik ki, és távozik el. A hu-turos, gyulladt nyálkahártyát szinte átmossa" a kilélegzett levegőbe kiválasztott folyadék, ezzel lehetővé válik a bőségesebb váladékürítés, előbb következik be a gyógyulás. Bőséges folyadékfogyasztás esetén a kilélegzett levegővel is több folyadék távozik a légzőszerven keresztül.A verejtékkel sók is kiválasztódnak, ezért a lázas beteg étrendjéhez valamivel több sót kell használni, mint az egészséges emberekéhez. Kitűnősóforrásatej,de igen jók a gyümölcslevesek, gyümölcslevek, zöldség- és főzelékfélék, valamint gyümölcs-préslevek, és a húsleves is. Különösen könnyen lehet sót juttatni a szervezetbe a sózott rudacskákkal (Ropl, Bobi stb.). A lázas beteg többnyire étvágytalan, egyszerre nagyobb mennyiségű ételt nem tud elfogyasztani. Felesleges és káros erőltetni az evést. Nem kell attól tartani, hogy a lázas betegség néhány napja alatt jelentős fogyás, vagy a tápláltsági állapot lényeges romlása következik be. Lázas betegség idején célszerű egyszerre kis adagokkal próbálkozni és nem a hagyományos, háromszori étkezési ritmus szerint, hanem 23 óránként megkísérelni az evést. A nagyobb mennyiségű folyadékot is csak úgy lehet elfogyasztani, hogy gyakran, negyed-ésfélóránként iszik a beteg néhány kortyot.