Bővebb ismertető
Exotische Früchte kennenlernen und probierenWer heute auf dem Markt das reiche Angebot der Obst-stande studiert, wird erstaunt feststellen, dafi eine grofie Auswahl exotischer Früchte einer vergleichsweisen kleinen Anzahl heimischer Obstsorten gegenübersteht. Da gibt es Kiwis aus Neuseeland, Papayas aus Südamerika, Mangos aus Indien, neue Zitrusfrüchte und Melonen aus Israel und den Urlaubslandern des Mittelmeers. Selbst in den Obst-regalen der Supermarkte findet die Hausfrau eine Vielzahl fremdlandischer Früchte, deren Herkunft, Geschmack und Verwendung sie noch nicht kennt. Hier hilft der GU Kompod Exotische Früchte-ein echter Marktführer für die Liebhaber von Früchtén, die unter tropischer Sonne gereift sind und oft sehr malerisch aussehen. Vorgestellt werden die derzeit beliebtesten im Handel angebotenen Sortén. Farbfotos zei-gen die Früchte im Ganzén und aufgeschnitten. Anhand far-biger botanischer Zeichnungen können Sie sehen, wie die Früchte an Baum und Strauch wachsen. Damit können Rei-sende in tropischen und subtropischen Landern die Pflanzen und ihre Früchte an Ort und Stelle bestimmen. Leicht ver-standliche Beschreibungstexte informieren den Verbraucher ausführlich über Herkunft, Aussehen, Geschmack und Verwendung. Farbige Kennzeichen signalisieren, aus welchen Klimazonen die Früchte stammen:Tropen; Subtropen; tropisches Hochland.Eine Erlauterung der Klimazonen finden Sie auf Seite 61. Wichtig für den Verbraucher sind die Tips für Einkauf und Aufbewahrung (Seiten 58/59). Die Nahrwerte von exo-tischen Früchten können Sie in derTabelle auf Seite 62 ab-lesen. Der Abschnitt Fruchtformen im Überblick (Seite 60) erganzt die botanischen Informationen, die Texte und Zeichnungen vermitteln. Ob als frische Frucht, als raffiniertes Dessert oder tropischer Cocktail - mit exotischen Früchtén können Sie Ihre Gáste kulinarisch verwöhnerí. Der GU Kompafí Exotische Früchte mit seinem handlichen Ein-steckformat ist die ideale Einkaufshilfe, aber auch ein nütz-licher Reisebegleiter.Viel Spaft beim Kennenlernen und Genieften von exotischen Früchtén wünschen Autor und GU Naturbuch-RedaktionFoto Umschlagvorderseite: Papaya; Umschlagrückseite: Kaki am BaumI