Bővebb ismertető
A sokszor elhangzó kérdésre - mivel táplálkozunk, mit eszünk mi magyarok? - gyakran hallható az a válasz: "húst hússal". Bár ez nem egészen így igaz, és meg is kell vizsgálnunk, valójában mindent takar, mégis bizonyos jóleső érzéssel nyugtázhatjuk: végre idáig is eljutottunk. Nem volt ez mindig így Magyarországon! Egy-másfél emberöltővel ezelőtt bizonyára nem kaptunk volna ilyen választ.