Útmutató a sütő-főző szakkörök számára [antikvár]

Ízletesen, változatosan főzni, az egészséges táplálkozás követelményeit is szem előtt tartani, meg a pénztárcákat is kímélni - bizony nem könnyű tudomány. Éppen ezért szélesedik azoknak a tábora, akik nem elégednek meg eddigi főzési ismereteikkel, s szeretnék megtanulni a modern konyhatechnika fogásait, bővíteni az otthoni étlapot oly módon, hogy a magyar konyha hagyományos jó ízeit megtartva sokfajta új ételféleséget tudjanak elkészíteni. A nőtanácsok szerte az országban, ahol erre lehetőség van, sütő-főző tanfolyamokat szerveznek, hogy minél több háziasszony a korszerű konyhaművészetet ne csak szakácskönyvekből, de a gyakorlati oktatás keretében is megtanulja.