kategória
szerző
cím
kiadó
ISBN
évszám
ár
-
leírás
A mezők bármelyike illeszkedjen
A mezők mind illeszkedjen
TOP LISTA - lira.hu
1
3299 Ft
2639 Ft
20%
2
3999 Ft
3399 Ft
15%
3
3999 Ft
3199 Ft
20%
4
3990 Ft
3391 Ft
15%
5
3699 Ft
2959 Ft
20%
6
1990 Ft
1592 Ft
20%
7
2490 Ft
1992 Ft
20%
8
3899 Ft
3314 Ft
15%
9
3690 Ft
3136 Ft
15%
10
3360 Ft
2856 Ft
15%
GUNDEL KÁROLY
Gundel Károly (Budapest, 1883. szeptember 23. – Budapest, 1956. november 28.) vendéglős és gasztronómiai művek írója.
Édesapja Gundel János (Ansbach, Bajorország, 1844. március 3. - Budapest, 1915. december 28.). 13 gyermekétől 26 unokája született, többek között Latinovits Zoltán, Bujtor István színművészek és Frenreisz Károly rockzenész. Nagyon sok dédunokája él szerte a világban, közéjük tartozik Gundel Takács Gábor sportriporter, műsorvezető is.
A kereskedelmi iskola elvégzése után 1900-tól Svájc, Németország, Anglia és Franciaország leghíresebb vendéglőiben tanulta a mesterséget. 1906-ban a nemzetközi... Gundel Károly (Budapest, 1883. szeptember 23. – Budapest, 1956. november 28.) vendéglős és gasztronómiai művek írója.
Édesapja Gundel János (Ansbach, Bajorország, 1844. március 3. - Budapest, 1915. december 28.). 13 gyermekétől 26 unokája született, többek között Latinovits Zoltán, Bujtor István színművészek és Frenreisz Károly rockzenész. Nagyon sok dédunokája él szerte a világban, közéjük tartozik Gundel Takács Gábor sportriporter, műsorvezető is.
A kereskedelmi iskola elvégzése után 1900-tól Svájc, Németország, Anglia és Franciaország leghíresebb vendéglőiben tanulta a mesterséget. 1906-ban a nemzetközi hálókocsi-társaság csorba-tói és tátralomnici telepének szállodai titkára, 1908-tól igazgatója. 1910-ben átvette a városligeti Wampetich-vendéglőt, 1920–1925 között a Royal Szálló, 1927-től a fővárostól átvett Gellért Szálló éttermeinek bérlője.
Gasztronómiai könyvei a legjobb és legismertebb ilyen tárgyú munkák közé tartoznak. Idegen nyelvű munkáival, szakácskiállításokon és bemutatókon népszerűsítette a magyar konyhát és fellendítette az idegenforgalmat. A magyar vendéglős és szállodás szakma egyik vezető egyénisége volt. Tanácsaival készült Karinthy Frigyes "Vendéget látni, vendégnek lenni" című könyve (Budapest, 1933).
Gundel Károly étterme az 1939-es a New York-i világkiállítás magyar pavilonjának hivatalos étterme volt. "A Gundel-vendéglő nagyobb, jobb hírverést biztosít Budapest számára, mint egy hajórakomány turista prospektus." (New York Times)
1949-ben a Gundel éttermet államosították. Az 1894-ben épült Gundel étterem a budapesti Állatkerti körút 2-es szám alatt van, melyet ma Budapest legnagyobb presztízsű éttermeként tartanak számon.
Édesapja Gundel János (Ansbach, Bajorország, 1844. március 3. - Budapest, 1915. december 28.). 13 gyermekétől 26 unokája született, többek között Latinovits Zoltán, Bujtor István színművészek és Frenreisz Károly rockzenész. Nagyon sok dédunokája él szerte a világban, közéjük tartozik Gundel Takács Gábor sportriporter, műsorvezető is.
A kereskedelmi iskola elvégzése után 1900-tól Svájc, Németország, Anglia és Franciaország leghíresebb vendéglőiben tanulta a mesterséget. 1906-ban a nemzetközi... Gundel Károly (Budapest, 1883. szeptember 23. – Budapest, 1956. november 28.) vendéglős és gasztronómiai művek írója.
Édesapja Gundel János (Ansbach, Bajorország, 1844. március 3. - Budapest, 1915. december 28.). 13 gyermekétől 26 unokája született, többek között Latinovits Zoltán, Bujtor István színművészek és Frenreisz Károly rockzenész. Nagyon sok dédunokája él szerte a világban, közéjük tartozik Gundel Takács Gábor sportriporter, műsorvezető is.
A kereskedelmi iskola elvégzése után 1900-tól Svájc, Németország, Anglia és Franciaország leghíresebb vendéglőiben tanulta a mesterséget. 1906-ban a nemzetközi hálókocsi-társaság csorba-tói és tátralomnici telepének szállodai titkára, 1908-tól igazgatója. 1910-ben átvette a városligeti Wampetich-vendéglőt, 1920–1925 között a Royal Szálló, 1927-től a fővárostól átvett Gellért Szálló éttermeinek bérlője.
Gasztronómiai könyvei a legjobb és legismertebb ilyen tárgyú munkák közé tartoznak. Idegen nyelvű munkáival, szakácskiállításokon és bemutatókon népszerűsítette a magyar konyhát és fellendítette az idegenforgalmat. A magyar vendéglős és szállodás szakma egyik vezető egyénisége volt. Tanácsaival készült Karinthy Frigyes "Vendéget látni, vendégnek lenni" című könyve (Budapest, 1933).
Gundel Károly étterme az 1939-es a New York-i világkiállítás magyar pavilonjának hivatalos étterme volt. "A Gundel-vendéglő nagyobb, jobb hírverést biztosít Budapest számára, mint egy hajórakomány turista prospektus." (New York Times)
1949-ben a Gundel éttermet államosították. Az 1894-ben épült Gundel étterem a budapesti Állatkerti körút 2-es szám alatt van, melyet ma Budapest legnagyobb presztízsű éttermeként tartanak számon.
GUNDEL KÁROLY
- 16 találat összesen, 1 oldalon
rendezés:
találatok/oldal:
nézet:
oldal:
La cuisine hongroise (25. kiad.) - Kis magyar szakácskönyv
GUNDEL KÁROLY
Szállítás: 2-5 munkanap
Könyv
![GUNDEL KÁROLY - 100 Hungarian Dishes (mini) [antikvár]](https://static1.lira.hu/upload/M_28/rek1/942/929942_2.jpg "GUNDEL KÁROLY - 100 Hungarian Dishes (mini) [antikvár]")
![GUNDEL KÁROLY - La cuisine hongroise [antikvár]](https://static1.lira.hu/upload/M_28/rek1/201/1252201_2.jpg "GUNDEL KÁROLY - La cuisine hongroise [antikvár]")
![GUNDEL KÁROLY - Kis magyar szakácskönyv [antikvár]](https://static1.lira.hu/upload/M_28/rek1/859/1564859_2.jpg "GUNDEL KÁROLY - Kis magyar szakácskönyv [antikvár]")
![GUNDEL KÁROLY - Kis magyar szakácskönyv [antikvár]](https://static1.lira.hu/upload/M_28/rek1/191/1591191_2.jpg "GUNDEL KÁROLY - Kis magyar szakácskönyv [antikvár]")
![GUNDEL KÁROLY - La cuisine hongroise [antikvár]](https://static1.lira.hu/upload/M_28/rek1/364/1612364_2.jpg "GUNDEL KÁROLY - La cuisine hongroise [antikvár]")
![GUNDEL KÁROLY - Kis magyar szakácskönyv [antikvár]](https://static1.lira.hu/upload/M_28/rek1/711/1629711_2.jpg "GUNDEL KÁROLY - Kis magyar szakácskönyv [antikvár]")
![GUNDEL KÁROLY - Kis magyar szakácskönyv [antikvár]](https://static1.lira.hu/upload/M_28/rek1/525/1635525_2.jpg "GUNDEL KÁROLY - Kis magyar szakácskönyv [antikvár]")
![GUNDEL KÁROLY - Kis magyar szakácskönyv [antikvár]](https://static1.lira.hu/upload/M_28/rek1/911/1660911_2.jpg "GUNDEL KÁROLY - Kis magyar szakácskönyv [antikvár]")
![GUNDEL KÁROLY - Kis magyar szakácskönyv [antikvár]](https://static1.lira.hu/upload/M_28/rek1/649/1664649_2.jpg "GUNDEL KÁROLY - Kis magyar szakácskönyv [antikvár]")
Minden jog fenntartva © 1999-2019 Líra Könyv Zrt.
A weblapon található információk közzétételéhez, másolásához a működtetők írásbeli beleegyezése szükséges.
Powered by ERBA 96. Minden jog fenntartva.
A weblapon található információk közzétételéhez, másolásához a működtetők írásbeli beleegyezése szükséges.
Powered by ERBA 96. Minden jog fenntartva.
