Mautner Zsófi

Ezernyi öröm, száz életre szóló recept Ahogy változnak az évszakok és velük együtt a rendelkezésre álló alapanyagok, úgy változik a kulináris hangulatunk, és az is, hogy milyen ételeket kívánunk. Vannak azonban receptek, melyeket körforgás-szerűen, évről évre,...

Részlet a könyvből: "Mautner Zsófi a hazai gasztronómia egyik legszínesebb és legsokoldalúbb személyisége. Népszerűségét a 2005-ben indított gasztroblogjának, a Chili és Vaníliának köszönheti. Később számos magazinban is publikált, 2013 óta pedig a mindennap jelentkező,...

BEVEZETŐ Nagy öröm a Lidi csapata számára, hogy előző két szakácskönyvünket vásárlóink örömmel fogadták, a receptek nagy sikert arattak. Így aztán idén sem volt kérdés, hogy ismét megjelentetjük kiváló szakácsaink - Mautner Zsófi és Széli Tamás -legújabb...

Évszakok és kulináris hangulatok körforgása Szenvedélyesen szeretek Józni Majd dzenÖL éve foglalkozom hivatásszerűen a gasztro-nónnávat, de soha, egyetlen másodpercre sem. csillapodott az a szívből jövő lelkesedés, amil egy jó recept kidolgozásánál, majd megoszlásánál...

Ahogy változnak az évszakok és velük együtt a rendelkezésre álló alapanyagok, úgy változik a kulináris hangulatunk, és az is, hogy milyen ételeket kívánunk. Vannak azonban receptek, melyeket körforgás-szerűen, évről évre, nagyjából ugyanabban az időszakban előveszünk a...