Részlet a 2. számból:
Kedves Olvasók!
Jó tudom, nem illik egy gasztronómiai folyóiratban érzelmekről írni. De most az egyszer nézzék el nekem; ígérem, a jövőben szigorúan a "tárgyhoz", azaz az enni- és innivalók méltatásához tartom majd magam. Most azonban nem tehetem, hogy...