Bővebb ismertető
Részlet a1-2. számból:
,,Egyéves lett a megújult Magyar Konyha. (A régi már harminchat.) AZ elmúlt esztendőben megismerkedtünk félszáz érdekes emberrel, termelővel, borásszal, szakáccsal. Bíró Lajossal éppúgy interjút készítettünk, mint Segal Viktorral, Szulló Szabinával, a különc Kaló Imrével vagy Ráspival, Csapody Balázsékkal, a Légli testvérekkel, Kalla Kálmánnal, F. Nagy Angélával, Szeremley Hubával, vagy éppen a pannonhalmi főapáttal, Várszegi Asztrikkal. Nyilatkozott a Magyar Konyhának néhány legendás, világhírű séf is, többek között Ferran Adriá, Jamie Oliver, Thomas Keller, a mostani számban éppen a brit fenegyerek, Heston Blumenthal. A nemzetközi és a hazai gasztronómiai elitje...."
Vajda Pierre eredeti foglalkozására nézve filmrendező, az utóbbi években televíziós gasztronómiai szakértőként lett ismert, szenvedélye minden, aminek köze van az evéshez, főzéshez.Aztán egy megvilágosodott pillanatban Jávor Pál oly sok változatban ismert arca, gesztusai jelentek meg Pierre képzeletében, egyre sürgetőbben arra kényszerítve őt, hogy nézze újra a filmjeit, kutasson, ismerkedjen a Jávor-jelenséggel, a korral. Ez érlelte Pierre-ben, hogy ha enni, írni és filmezni is akar egyszerre, akkor írjon regényt, a közel nyolcvan Jávor-film után, egy összefoglaló nyolcvanegyediket, egy igazi Jávor-filmet. Ez a Ripityom.