C. H. Beck'sche Verlagsbuchhandlung (Oscar Beck)

Vorwort „Es gibt nur drei Dinge, die im Leben wichtig sind. Das erste ist Güte. Das zweite ist Güte. Und das dritte ist Güte." (Henry James) Noch vor kurzer Zeit war es so, daß jemand, der ein Buch über Emotionen bei Tieren gesucht hat, jede Menge Literatur über die sogenannten...

VORWORT zur 33.-47. Auflage (Neubearbeitung)Am Schlüsse einer Arbeit, die vom ersten kurzen Entwurf bis zur endgültigen Fassung eines Gesamtwerks von ganz unvorhergesehenem Umfang zehn Lebensjahre umfaßt, ziemt sich wohl ein Rückblick auf das, was ich gewollt und erreicht, wie ich es...

VorwortWas dieses Buch nicht will: Dieses Buch will kein Nachschlagewerk für den Vitamingehalt bestimmter Nahrungsmittel sein und will auch keine Hinweise darauf geben, wie man durch geschicktes Handhaben einzelner Nahrungsmittel in der Küche den Vitaminverlust um einige Prozent reduzieren kann....

Einleitung Das Buch informiert fachübergreifend über den Begriff der Zeit. Die Darstellungsweise ist historisch und systematisch. Es geht aber nicht nur um eine enzyklopädische Zusammenstellung von Ergebnissen, wie der Zeitbegriff in einzelnen naturwissenschaftlichen Disziplinen verwendet...